ماهى: الاحماض الامينية هى صورة بناء البروتين بالخلايا. تاتى الاحماض الامينية من مصادر البروتين المختلفة مثل ( الحوم – الاسماك – منتجات الالبان – وبعض الخضراوات )وتوجد ايضا فى المكملات الغذائية مثل الواى بروتين وتوجد ايضا على شكل مكملات غذائية منفردة. حيث بعد تناول البروتين يكسر الى احماض امينية مجمعة ثم يكسر الى احماض امينية منفردة تستعمل لتكوين البروتين بخلايا الجسم وتكوين انزيمات الجسم والذى يقوم بعملية التكسيرهذه هى الانزيمات الهضمية.
وظيفته : الاحماض الامينية ضرورية لجسم الانسان عامتا . تساعد لاعب كمال الاجسام فى الستشفاء العضلى بعد التدريب الحاد ونمو عضلاته بصورة افضل. تلعب الاحماض الامينية دورا مهما فى انتاج العديد من انزيمات الجسم. تلعب الاحماض الامينية دورا فى تحسين المزاج والتركيز والانتباه والنوم ايضا . لها دورا فى الغريزة الجنسية.
طريقة التناول :
من 1- 2 جرام احماض امينية 3 – 4 مرات يوميا ..
ملحوظة: لا يعتمد لاعب كمال الاجسام على منتجات الاحماض الامينية فقط كمصدر لبروتينه فاذا اعتمد عليها سيضطر الى تناول جرعات كبيرة منها
ومثال على ذلك : لاعب كمال اجسام يزن 100 كيلو جرام. يحتاج هذا الاعب ما لا يقل عن 200 جرام بروتين يوميا مقسمة على عدة وجبات فاذا افترضنا ان الاعب تناول 150 جرام بروتين من الاطعمة ويريد اكمال كمية بروتينه اليومية مستخدما مكمل الاحماض الامينية فسيضطر هذا الاعب الى تناول 50 جرام من الاحماض الامينية اى ما يعادل 25 – 30 قرص من منتجات الاحماض الامينية المشهورة.